Zajedno, sa leve strane Dunava zakoračite u petu dimenziju, dimenziju izvan onih znanih čoveku. Bezgraničnu kao svemir i vanvremensku kao beskonačnost. Posle prve čaše plutate između nauke i praznoverja, a nakon svake sledeće Dunav postaje sve plavlji i plavlji.
4,5% vol.
India Pale Ale
TRIMIX
Duboki zaron. Tri vrste hmelja. Pijanstvo dubina vreba iz boce.
Zaroni duboko u njega. I sladak je i nije. Gorak je ali ne previše. Kad izroniš i udahneš, čula će ti omamiti mirisi tropskih predela. Krajičku oka se prikradaju plaže Kalifornije. West Coast IPA.
6,0% vol.
Extra Special Bitter
PRESEDAN
English-Style Pale Ale (ESB). ESB je skraćenica od Extra Special Bitter a u ta tri slova se krije stil koji je u isto vreme savršena ravnoteža i razigrani ples slasti Maris Otter slada i gorčine engleskog hmelja izraženog herbalnog karaktera. Specijalni sojevi kvasca dodaju i malo voćkaste arome. Već prvi gutljaj ovog „Englishman in Belgrade“ vas uvodi u atmosferu engleskog paba a svaki sledeći čini da želite da ostanete što duže…i napravite presedan. Jer, koliko je nama poznato, Presedan je jedini ESB u Beogradu..
6,0% vol.
PILSNER
LEVA STRANA DUNAVA
Uzmite nemački pilsner i češki hmelj.
Zajedno, sa leve strane Dunava zakoračite u petu dimenziju, dimenziju izvan onih znanih čoveku. Bezgraničnu kao svemir i vanvremensku kao beskonačnost. Posle prve čaše plutate između nauke i praznoverja, a nakon svake sledeće Dunav postaje sve plavlji i plavlji.
4,5% vol.
India Pale Ale
TRIMIX
Duboki zaron. Tri vrste hmelja. Pijanstvo dubina vreba iz boce.
Zaroni duboko u njega. I sladak je i nije. Gorak je ali ne previše. Kad izroniš i udahneš, čula će ti omamiti mirisi tropskih predela. Krajičku oka se prikradaju plaže Kalifornije. West Coast IPA.
6,0% vol.
New England IPA
[ BREAKPOINT ]
Recept je lukavo smišljen da poželjne tiole tokom fermentacije pusti na slobodu. U znak zahvalnosti za slobodu tioli pivu uzvraćaju notama manga, guave i marakuje. Prepustite se Breakpointu, novom pivu iz Zzapi kuhinje, da vas odvede u tropske vrtove. Jer postoji toliko razloga što oni nikada ne izlaze iz mode…
6,5% vol.
EXTRA SPECIAL BITTER
PRESEDAN
ESB je skraćenica od Extra Special Bitter a u ta tri slova se krije stil koji je u isto vreme savršena ravnoteža i razigrani ples slasti Maris Otter slada i gorčine hmelja. ESB iskazuje herbalni karakter engleskog hmelja čiji su ukus i aroma u ovom pivu očigledni. Specijalni sojevi kvasca dodaju i malo voćkaste arome. Već prvi gutljaj ovog „Englishman in Belgrade“ vas uvodi u atmosferu engleskog paba a svaki sledeći čini da želite da ostanete što duže… i napravite presedan. Jer, koliko je nama poznato, Presedan je jedini ESB u Beogradu…
5,0% vol.
IRISH RED ALE
KOMŠINICA
Komšiluk. Najvažnija sporedna stvar na svetu. Vaša Komšinica je crvenokosa Irkinja, laganog tela ali sposobna da opije, zatvori kafanu i igra na stolu.